Бізнес-навіны
Дэгустацыі, конкурсы, дыскусіі. Міжнародная выстаўка-кірмаш PRODEXPO-2025 стартавала ў Мінску
11 лістапада, Мінск /Кар. БЕЛТА/. Міжнародная спецыялізаваная аптовая выстаўка-кірмаш PRODEXPO-2025 пачала сваю работу ў Мінскім міжнародным выставачным цэнтры і будзе праходзіць да 14 лістапада, перадае карэспандэнт БЕЛТА.
У гэтым годзе акрамя беларускіх прадпрыемстваў свае дасягненні, тэхналогіі прадэманструюць удзельнікі з Расіі, Азербайджана, Арменіі, В'етнама, Індыі, Турцыі. Адбудуцца сустрэчы з прадстаўнікамі гандлёвых сетак Беларусі і Расіі, замежнымі дэлегацыямі, В2В-перагаворы. PRODEXPO наведаюць госці з 27 дзяржаў (на ўзроўні пасольстваў).
Гасцей выстаўкі чакае насычаная дзелавая праграма. Яна напоўнена актуальнымі тэмамі развіцця харчовага рынку, экспертнымі дыскусіямі паміж спецыялістамі галіны. Пройдуць Міжнародны чэмпіянат кандытарскага майстэрства - 2025, Міжнародны конкурс на лепшую ўпакоўку "СмакАрт-2025", Міжнародны сімпозіум хлебапёкаў. Будуць прадэманстраваны конкурсныя работы кулінарнага майстэрства. У першы дзень выстаўкі запланавана прэзентацыя саюзнай калабарацыі "Клёцкі з душамі" з удзелам народнага артыста Расіі Эдгарда Запашнага. У другі дзень выстаўку наведае ганаровы госць шэф-повар Канстанцін Іўлеў, які з прадстаўнікамі рэгіёнаў раскрые каштоўнасць агульнай кулінарнай спадчыны.
Акрамя таго, пройдзе Міжнародны дэгустацыйны конкурс якасці харчовай прадукцыі "ПРАДЭКСПА. Традыцыі. Якасць. Інавацыі". Конкурс праводзіцца па такіх напрамках, як хлебабулачныя вырабы, мясная прадукцыя (у тым ліку з мяса птушкі), малочная прадукцыя, бульбапрадукты і кандытарскія вырабы. Штогод у ім прымаюць удзел каля 100 айчынных і замежных вытворцаў. З 2020 года Навукова-практычны цэнтр Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі па харчаванні выступае яго суарганізатарам. Дэгустацыя праводзіцца ў закрытым фармаце: узоры прадукцыі шыфруюцца і абязлічваюцца.
Штогод камісіі ацэньваюць ад 300 да 500 узораў. Па выніках конкурсу, якія стануць вядомы ў дні работы PRODEXPO-2025, прысуджаюцца Гран-пры, залатыя і сярэбраныя медалі. Так, 11 лістапада адбудзецца ўручэнне Гран-пры лепшым, а 14 лістапада ўручаць залатыя і сярэбраныя медалі, а таксама дыпломы якасці.
Выстаўка і мерапрыемствы пройдуць у дзвюх залах. У тым ліку пакажуць свае экспазіцыі 11 рэгіёнаў Расіі. Маштабна ўдзельнічаюць прадстаўнікі ўсіх абласцей Беларусі.
У выстаўцы таксама прымуць удзел прадстаўнікі кандытарскай, кансервавай, цукровай, саляной, алкагольнай і тытунёвай галін - 15 прадпрыемстваў канцэрна "Белдзяржхарчпрам" на 10 стэндах агульнай плошчай 234 кв.м. Будзе арганізаваны фірменны гандаль брэндаў "Спартак", "Чырвоны харчавік", "Чырвоны Мазыранін", Гарадзейскага цукровага камбіната, адбудуцца перагаворы з гандлёвымі сеткамі. На стэндах будуць прадстаўлены новыя віды прадукцыі, якія можна будзе ўбачыць і паспытаць на выстаўцы ў Мінску.
PRODEXPO - вядучая галіновая харчовая выстаўка Беларусі. Яе арганізатарамі выступаюць Нацыянальны выставачны цэнтр "БелЭкспа" Кіраўніцтва справамі Прэзідэнта Рэспублікі Беларусь і Міністэрства сельскай гаспадаркі і харчавання Рэспублікі Беларусь пры падтрымцы канцэрна "Белдзяржхарчпрам".
Выстаўка збірае вытворцаў і пастаўшчыкоў прадуктаў харчавання і напіткаў. Для аператараў харчовай індустрыі PRODEXPO стала добрай дэманстрацыйнай пляцоўкай: тут праходзяць прэм'еры прадуктовых і гастранамічных навінак, прэзентацыі тэхналогій і рашэнняў для вытворчасці прадукцыі - ад прадуктаў штодзённага рацыёну да далікатэсаў, святочных закусак і спецыяльнага харчавання.
Для транспартнага абслугоўвання гасцей і ўдзельнікаў выстаўкі арганізуецца работа часовых аўтобусных маршрутаў: нумар 912Э і нумар 962Э (ад станцый метро "Акадэмія навук" і "Пушкінская"). 11 лістапада - ВІП-дзень, у другі і наступныя дні выстаўку змогуць наведаць усе жадаючыя. Уваход платны.
версія для друку
зрабіць стартавай
дабавіць у выбранае