Бизнес-новости

Гракун: белорусскую мясную продукцию знают более чем в 100 странах мира

Фото из архива

3 апреля, Минск /Корр. БЕЛТА/. Белорусскую мясную продукцию знают более чем в 100 странах мира, сообщил на открытии IХ Международного форума "Беларусь мясная" заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Владимир Гракун, передает корреспондент БЕЛТА.

Отмечается рост производства готовых изделий, расширяется ассортимент. В регионах открываются фирменные торговые точки.

Владимир Гракун рассказал, что продукты питания из Беларуси стали брендом, ценятся за высокое качество. Потому иногда производители сталкиваются с тем, что их продукцию подделывают.

По словам замминистра, правительство уделяет серьезное внимание развитию отрасли. В числе приоритетов до 2035 года - совершенствование технологий, внедрение инноваций, загрузка действующих мощностей, оптимизация производственной деятельности в зависимости от конъюнктуры рынка, контроль качества на всех этапах, выпуск импортозамещающей продукции, увеличение поставок на экспорт.

"Беларусь в полном объеме обеспечивает потребности внутреннего рынка в готовых продуктах мясопереработки. Есть экспортный потенциал, - отметил Владимир Гракун. - На протяжении последних пяти лет наблюдается устойчивая тенденция роста производства готовых мясных изделий. В 2024 году положительная динамика отмечалась по всем позициям. Удельный вес продаж отечественной продукции в розничном товарообороте составляет по мясу и мясным продуктам 99,6%", - отметил Владимир Гракун.

IХ Международный форум "Беларусь мясная" проходит в Минске 3-4 апреля. Главная тема - актуальный вопрос "Где маржа?". Мероприятие собрало производителей мясной продукции, представителей власти, руководителей торговых сетей, поставщиков упаковки и оборудования, экспертов в области новых технологий и продвижения, научных сотрудников и др. Программа форума включает дискуссии, дегустации, выставки, круглые столы, мастер-классы, опросы, презентации и В2В-переговоры.

Ключевым событием станет "Саммит директоров", на котором обсудят управление производством, стандартизацию, кадровую политику, эффективность и культуру производства. Руководители и специалисты внешнеэкономической деятельности смогут обменяться мнениями, узнать о новациях законодательства.

Кроме того, в рамках форума состоятся награждения престижными премиями "100 дорог экспорта" и "Большие звезды мясного дела", а также финал республиканского конкурса сценического искусства Meat Fest - 2025, тема которого в этом году - "Стылёва па-беларуску!".

версия для печати

сделать стартовой

добавить в избранное