События, факты, анонсы

От бортничества до рамочного пчеловодства. Выставка "Сладкое золото" откроется в брестском музее

Фото из архива

6 октября, Брест /Корр. БЕЛТА/. В Брестском областном краеведческом музее представят выставку "Сладкое золото". С ней можно познакомиться с 10 октября, сообщили корреспонденту БЕЛТА в учреждении культуры.

Экспозиция развернется на первом этаже музея в выставочном зале сектора "Природа и экология". Посетителей познакомят с историей и традициями пчеловодства - от бортничества до рамочного пчеловодства. На выставке будут представлены борти, различные типы рамок, сотов, инвентарь пчеловода. Также можно будет увидеть продукты пчеловодства, гербарии медоносных растений.

"Бортничество - это промысел и старейшая форма пчеловодства, при которой мед добывается у пчел, живущих в дуплах деревьев или в колодах. Древняя традиция бортевого пчеловодства в 2020 году была внесена в Список нематериального наследия ЮНЕСКО", - акцентировали внимание в Брестском областном краеведческом музее. Пчелы жизненно необходимы нашей планете, поскольку опыляют сельскохозяйственные, садовые и дикие растения. От них во многом зависит урожай. Мед, воск, прополис и маточное молочко используются в питании и медицине.

Некоторые жители Брестской области продолжают заниматься пчеловодством на своих подворьях. Традицию продолжают 14 лесхозов юго-западного региона, заготавливая в том числе лесной мед. Они заботятся о 2 тыс. пчелосемей. Пасеки стараются размещать в укромных уголках, чтобы никто и ничто не тревожило пчел и не отвлекало их от дела. Вкус меда зависит от медоносного растения, каждое из них придает продукту особые нотки. Мед - сам по себе готовый десерт. Его можно добавлять в напитки, различные блюда. Многие его любят есть с белым хлебом. Некоторые гурманы сочетают со свежими огурцами.

Выставка "Сладкое золото" будет работать до 14 декабря.

версия для печати

сделать стартовой

добавить в избранное