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充满信任与开放的氛围—明斯克“味觉外交”美食节汇聚了来自20多个国家的嘉宾

白通社明斯克7月26日电 白通社报道。白俄罗斯外交部首次举办的美食节—“味觉外交”美食节在明斯克吸引了来自20多个国家的约150位嘉宾。

此次活动展示了来自12个国家和一个国际组织的美食和文化元素，其中包括委内瑞拉、印度、卡塔尔、阿联酋、巴勒斯坦、俄罗斯、塞尔维亚、苏丹、土耳其、乌兹别克斯坦、津巴布韦以及独联体执行委员会。此外，还为美食节嘉宾准备了各国民族服装时装秀和文化展示。

外交部长马克西姆·雷任科夫向嘉宾们致辞：“这对我们来说是一种全新的形式，我们很高兴看到，从参与人数来看，它在外交使团中引起了反响。我相信，通过这种简单、真诚、非正式的形式，最容易谈论主要的事情：相互尊重、对彼此文化的兴趣、相互理解和和解。”

外交部长指出，美食是人民文化的一部分，并非人为创造。他说道：“它并非通过法令输出，而是诞生于家庭，并代代相传。味觉塑造记忆。记忆塑造对待自己、对待他人、对待世界的态度。”

马克西姆·雷任科夫将白俄罗斯美食描述为“平静、家常，没有浮夸的异国情调”。外长认为，我们的美食建立在对食材、劳动和家庭记忆的尊重之上。马克西姆·雷任科夫补充道：“即使是最著名的菜肴，我们也没有‘唯一正确的配方’。今天，您将亲眼见证—我们将有机会参加德拉尼基（土豆饼）制作大师班。这似乎是白俄罗斯最传统的菜肴之一。但每个家庭都有自己的配方、自己的历史、自己的口味。”

他强调，一些差异和文化特征并不妨碍不同国家的代表坐在同一张餐桌上。部长保证道：“白俄罗斯始终主张平等、尊重传统和每个民族的选择。我们致力于建立一个不强加现成解决方案的世界，而是相互倾听的世界。在这个世界上，人们不攀比，而是尊重。在这个世界上，人们懂得如何将差异视为一种价值，而不是威胁。”

这正是“品味外交”节的精髓所在。这场活动关乎无条件的尊重，关乎无所畏惧地展现的传统，关乎一种无需翻译的文化。马克西姆·雷任科夫感谢所有响应邀请的人，以及所有参与组织此次活动的人。

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