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糖是我们的货币：白俄罗斯保持在全球十大糖出口国之列

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白通社明斯克2月25日电 白通社报道。白俄罗斯的农业和加工业者经过长期努力，使国家跻身全球十大糖出口国之列，因此今天可以说“糖是我们的货币”。关于该国如何将甜菜加工成糖晶体的具体情况，白俄罗斯国家食品工业集团副主席亚历山大·亚科夫奇茨在接受“第一信息”电视频道采访时进行了介绍。

据报道，2007年之前，白俄罗斯进口并加工原糖以满足国内市场需求。如今，情况发生了根本性变化：该国从进口国转变为主要的糖出口国，并于2020年进入全球十大糖出口国之列。

根据政府的指示，该国已形成了稳定的甜菜种植区，面积达10.35万公顷。白俄罗斯国家食品工业集团下属四家糖厂——戈罗杰伊糖厂、扎宾科沃糖厂、斯基德尔糖厂和斯卢茨克精炼糖厂，每年为甜菜生产预付50%至60%的成本。

集团代表指出:“今年我们收获了创纪录的甜菜产量。目标是种植和收获500万吨甜菜，而我们实际收获了约540万吨甜菜根茎。计划生产66万吨糖，其中出口量不难计算。国内市场消费36万吨糖，值得注意的是，近年来市场稳步发展。居民每年消费约14.5万吨糖。”

工业企业的糖消费量也在增长，这些企业不仅将其用于生产糖果，还用于生产饮料和其他食品。去年增长了3%，生产商消耗了约21万吨糖。扣除居民和企业购买的部分后，剩余产品形成了出口资源，这使亚历山大·亚科夫奇茨有理由称糖为“我们的货币”。

关于甜菜种植面积，据白俄罗斯国家食品工业集团副主席介绍，目前的面积是最优的。此外，部分土地由糖厂从农场租用。

白俄罗斯国家食品工业集团副主席亚历山大·亚科夫奇茨总结道：“当然，会进行一些调整。某些地块因故退出，部分地区根据土壤肥力和适宜性开垦新的甜菜种植地。总体而言，10.3至10.4万公顷的面积足以确保我们为满足国内市场需求和出口提供必要的糖生产资源”。 

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